Курица в апельсиновом соусе по-китайски

Курица в апельсиновом соусе по-китайски

Сегодня привнесем в наше блюдо яркие и красочные нотки. Готовим аппетитное блюдо — курица в апельсиновом соусе по-китайски. Кусочки курицы буквально таят во рту, рецепт очень простой!

Описание приготовления:

Курица в апельсиновом соусе по-китайски получается очень яркой, шелковистый соус буквально окутывает кусочки филе. При подаче можно посыпать блюдо семенами кунжута. Подавать к столу курицу вкусно с рисом, это самый удачный гарнир для этого блюда. Если вы любите такие оригинальные сочетания вкусов, тогда рецепт точно для вас, к тому же, все довольно бюджетно, а новые вкусовые ощущения обеспечены.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку

Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Апельсин

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Китайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 250 Грамм
  • Соевый соус — 70 Миллилитров
  • Крахмал кукурузный — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Апельсин — 1 Штука
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Паприка — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Острый перец — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Курица в апельсиновом соусе по-китайски»

Курица в апельсиновом соусе по-китайски

Подготовьте все ингредиенты.

Курица в апельсиновом соусе по-китайски

Куриное филе ополосните и просушите, после нарежьте его небольшими кусочками.

Курица в апельсиновом соусе по-китайски

Переложите куриное филе в миску, добавьте кукурузный крахмал, перемешайте и оставьте на 10 минут.

Курица в апельсиновом соусе по-китайски

Приготовьте заправку. В мисочку всыпьте все специи, добавьте измельченный чеснок.

Курица в апельсиновом соусе по-китайски

Выдавите сок апельсина.

Курица в апельсиновом соусе по-китайски

Обязательно добавьте соевый соус, перемешайте все.

Курица в апельсиновом соусе по-китайски

В сковороде прогрейте растительное масло, выложите кусочки курицы и поджарьте по две минуты с каждой стороны. Теперь добавьте в сковороду соус.

Курица в апельсиновом соусе по-китайски

Тушите курицу в соусе 7-8 минут. Спустя время подавайте блюдо к столу.

Курица в апельсиновом соусе по-китайски

Курица в апельсиновом соусе по-китайски готова. Приятного аппетита!

Источник: povar.ru



Добавить комментарий